Réapprendre à manger sain grâce au livre « Tout est bon » de Gwyneth Paltrow

Publié le par Sophie

Réapprendre à manger sain grâce au livre « Tout est bon » de Gwyneth Paltrow

Au lendemain des fêtes, nous sommes focalisées par ce que l’on appelle « l’objectif bikini ». On rêve toutes d’avoir la silhouette des mannequins de Victoria Secret en seulement quelques mois. Pour nous aider dans la quête du corps parfait, de nombreux régimes détox pointent leur nez. Afin d’éviter l’effet yoyo dû à un régime trop drastique, j’ai opté pour l’option Détox et Healthy Food, à comprendre une alimentation saine. 

 

La célèbre actrice Gwyneth Paltrow s’est penchée sur la question suite à d’importants problèmes de santé. Elle a tenu à partager avec nous son mode de vie sain et ses recettes diététiques et gourmandes dans son livre « Tout est bon ». 

 
Réapprendre à manger sain grâce au livre « Tout est bon » de Gwyneth Paltrow

Au lieu de profiter pleinement des bienfaits de notre alimentation, nous réfléchissons trop; nous nous inquiétons de savoir si tel ou tel aliment est bon pour nous et notre poids. Nous avons intellectualisé la nourriture alors que c’est une expérience sensorielle. C’est le pire ennemi pour notre silhouette, rien n’est plus terrible que de se focaliser sur les calories contenues dans les aliments. 

Pour beaucoup d’entre nous, le goût n’est pas important lorsque l’on est au régime et pourtant; manger doit être un moment agréable. 

 
Réapprendre à manger sain grâce au livre « Tout est bon » de Gwyneth Paltrow

Ce livre nous aide à lâcher prise, à modifier notre façon de cuisiner et de manger, à aimer de nouveaux ingrédients. On y apprend que changer son alimentation ne doit pas être une bataille avec soi-même; que les écarts font également partie du processus. Cela nous aide à dédramatiser notre alimentation. 

 
Réapprendre à manger sain grâce au livre « Tout est bon » de Gwyneth Paltrow

Les recettes proviennent de l’association et de l’amitié entre Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Elles sont à la fois gourmandes, bonnes pour la santé et adaptées à la vie familiale. 

Elles sont toutes délicieuses et bien que diététiques elles sont aussi conviviales et festives. 

Il est conseillé de consommer des aliments non transformés, des légumes, des protéines maigres, des céréales, et de supprimer la caféine, la farine blanche, le sucre et les produits laitiers. 

 
Réapprendre à manger sain grâce au livre « Tout est bon » de Gwyneth Paltrow

Bien évidemment, suivre ce guide à la lettre est quasi impossible; mais il aide à avoir un nouveau rapport avec la nourriture et à comprendre ce qui est bon pour notre corps et donc pour notre santé. Notre motivation est décuplée grâce aux pertinents arguments de Gwyneth Paltrow. Pour ma part, j’ai fini le livre avec un nouvel état d’esprit et une irrépressible envie de manger mieux. C’est bien la première fois, que mes bonnes résolutions ne s’envolent pas dès la 1ère semaine! J’ai déjà pu tester quelques recettes, je suis conquise et ne m’en lasse plus. 

 

En résumé, ce livre réapprend à bien manger avec des recette faciles, bio et délicieuses pour être belle et se sentir bien, durablement. Prêtes à vous mettre à la Healthy Food, les filles? 

 

WITH LOVE 

 

Publié dans Lifestyle

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Al 21/01/2015 13:57

Merci pour cet excellent article, en effet tous ces conseils nutritions sont très juste. Les produits bio envahissent actuellement de plus en plus le marché que ce soit dans le domaine du cosmétique ou bien évidemment, alimentaire. Manger sain, naturel autant que possible, il s’agit d’une attitude qui vise à améliorer la santé et l’environnement en laissant de côté les produits chimiques nuisibles à la planète. Si vous envisagez de perdre quelques kilo, suivez un régime bio.